Cette recette de Tiramisu au café vous invite à une escapade gourmande et caféinée. Une cuillère parfaite : généreusement garnie de mascarpone qui s’associe au goût délicat de l’extrait de café.
Préparé avec de la crème fraîche épaisse et un biscuit cuillère moelleux aux œufs frais, ce Tiramisu révèle une légère amertume en bouche, rehaussée par le cacao délicatement saupoudré sur les volutes de crème. Un dessert à savourer qui rappelle subtilement toute l’allégresse italienne concentrée dans une verrine.
Ses petits plus :
Biscuits à la cuillère aux œufs frais
Extrait de café origine Colombie
32% de mascarpone dans la recette
Crème fraîche épaisse
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