Ce cheesecake au caramel au beurre salé est une recette généreuse et savoureuse, inspirée de la tradition bretonne.
Le fromage frais breton crémeux se marie à un caramel onctueux préparé avec du beurre au sel de Guérande. Cet équilibre subtil entre douceur et pointe de sel révèle toute l’authenticité de ce dessert.
Le tout repose sur une galette sablée bretonne, dorée et croustillante, pour un contraste de textures gourmandes. Entre onctuosité, fondant et croquant, chaque bouchée séduit par son harmonie.
Ses petits plus :
Caramel au beurre salé au sel de Guérande
Galette sablée bretonne
Fromage frais breton crémeux
Œufs de poules élevées en plein air
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